স্টেইনলেস স্টীলের সরঞ্জাম: খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য স্বাস্থ্যসম্মত এবং স্থায়ী

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য স্টেইনলেস স্টিলের সরঞ্জামগুলি কেন অপরিহার্য

চ‍্যালেঞ্জিং পরিবেশে ক্ষয় প্রতিরোধ ও স্থায়িত্ব

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে স্টেইনলেস স্টিলের সরঞ্জামগুলি খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে কারণ এগুলি দুর্নীতি এবং ক্ষয়কে ভালোভাবে প্রতিরোধ করতে পারে। খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের স্থানগুলি সাধারণত খুব ভিজে থাকে এবং বিভিন্ন ধরনের রাসায়নিক পদার্থের সাথে নিরন্তর যোগাযোগ হয়। এমন পরিস্থিতিতে স্টেইনলেস স্টিল প্রকৃতপক্ষে উজ্জ্বল হয়ে ওঠে কারণ এটি সহজে মরিচা ধরে না। গবেষণায় দেখা গেছে যে স্টেইনলেস স্টিলে পরিবর্তন করলে প্রতিস্থাপনের খরচ অনেকটাই কমে যায় কারণ এই সরঞ্জামগুলি অন্যান্য বিকল্পের তুলনায় অনেক বেশি সময় ধরে টিকে থাকে। এদের এতটা ভালো কার্যকারিতার কারণ হল এদের শক্তিশালী দুর্নীতি প্রতিরোধ ক্ষমতা, যা কঠোর পরিষ্করণ এজেন্ট এবং খাদ্য নিরাপত্তা রক্ষার জন্য প্রয়োজনীয় স্যানিটাইজেশন প্রক্রিয়ায় বারবার প্রকাশের পরেও এদের চেহারা এবং কার্যকারিতা অক্ষুণ্ণ রাখে। প্রাথমিক খরচ বেশি হওয়া সত্ত্বেও বেশিরভাগ সুবিধাগুলিতে স্টেইনলেস স্টিল ব্যবহার করা হয়। স্থায়িত্ব এবং কম রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজনীয়তার সংমিশ্রণটি খাদ্য পরিচালনার ক্ষেত্রে যে কারও জন্য যুক্তিযুক্ত পছন্দ হয়ে ওঠে।

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য স্টেইনলেস স্টিল শীর্ষ পছন্দ হয়ে উঠেছে কারণ এটি দৈনিক পরিধান ও ছিদ্রতা সত্ত্বেও তার শক্তি এবং আকৃতি হারায় না। প্রস্তুতকারকদের এটি পছন্দের কারণ হল যে তাদের প্রায়শই সরঞ্জাম প্রতিস্থাপন করতে হয় না, যা অর্থ সাশ্রয় করে এবং ব্যস্ততার সময় উৎপাদন মসৃণভাবে চলতে থাকে। যেখানে ভারী মেশিনারি ক্ষতিগ্রস্ত হয় এমন পরিবেশ থেকে শুরু করে অন্যান্য উপকরণগুলি ক্ষয় করে দেয় এমন নিয়মিত পরিষ্কারের চক্রের মধ্যেও স্টেইনলেস স্টিল কাজ চালিয়ে যায়। এটাই হল কারণ যে কারণে বেশিরভাগ কারখানাগুলি তাদের প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জামের জন্য এটিই ব্যবহার করে, সময়ের সাথে সাথে নিরাপত্তা মান এবং পরিচালন দক্ষতা অক্ষুণ্ণ রেখে।

অপটিমাল স্বাস্থ্যের জন্য অপরিচ্ছন্ন পৃষ্ঠতল

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের স্থানগুলিতে জিনিসপত্র পরিষ্কার রাখার বেলায় স্টেইনলেস স্টিলের অ-পোরাস পৃষ্ঠতল সবথেকে বেশি গুরুত্বপূর্ণ। খাদ্যাংশ এবং ব্যাকটেরিয়া এই পৃষ্ঠে আটকে থাকতে পারে না কারণ এগুলো কোথাও আটকা পড়ে না, যা অন্যান্য উপকরণগুলির তুলনায় পুরো পরিবেশকে অনেক বেশি পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। ভালো স্বাস্থ্য ব্যবস্থা কেবল নিয়ম মেনে চলার ব্যাপার নয়, এটি মানুষের স্বাস্থ্য এবং নিরাপত্তার জন্যও খুব গুরুত্বপূর্ণ। স্টেইনলেস স্টিলের মসৃণ পৃষ্ঠের কারণে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি অনেকটাই কমে যায়, যা ব্যাখ্যা করে যে কেন বেশিরভাগ পেশাদার রান্নাঘর এবং খাদ্য কারখানাগুলি সম্ভব হলেই স্টেইনলেস স্টিলের সরঞ্জাম ব্যবহার করতে পছন্দ করে। আসলে অধ্যয়নগুলি দেখিয়েছে যে এটি কার্যকরভাবে কাজ করে, যা খাদ্য শিল্পে খাদ্য সংস্পর্শের জন্য স্টেইনলেস স্টিলকে স্বীকৃত খাদ্য নিরাপত্তা বিশেষজ্ঞদের দ্বারা সর্বোচ্চ পছন্দ হিসাবে প্রচার করা হয়।

অপরিশোধিত স্টেইনলেস স্টিলের কারণে পরিষ্কার করা অনেক সহজ হয়ে যায়, যা খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সুবিধাগুলিতে জিনিসগুলি পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। এই স্টেইনলেস স্টিলের সরঞ্জামগুলির মসৃণ পৃষ্ঠের কারণে নিয়মিত পরিষ্কারের সময় খাদ্য কণা আটকে থাকে না। খাদ্য প্রক্রিয়াকারীদের জানা আছে যে অবশিষ্ট অংশগুলি ব্যাকটেরিয়ার জন্মস্থান হয়ে উঠতে পারে। স্টেইনলেস স্টিলের সরঞ্জামগুলি আসলে দূষণের ঝুঁকি কমায় এবং সেই কঠোর FDA প্রয়োজনীয়তা মেনে চলে যা বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই অনুসরণ করা হয়। এই কারণেই আমরা এখনও মাংস প্যাকিং কারখানা, ডেয়ারি অপারেশন এবং দেশজুড়ে বেকারিগুলিতে প্রচুর পরিমাণে স্টেইনলেস স্টিল দেখতে পাই। আধুনিক যুগে সকলের প্রতি খাদ্য নিরাপত্তা মানদণ্ডগুলি বজায় রাখার জন্য এটি আরও ভালো কাজ করে।

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের সরঞ্জামের জন্য স্টেইনলেস স্টিলের প্রধান শ্রেণি

304 স্টেইনলেস স্টিল: দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য বহুমুখীতা

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের ক্ষেত্রে 304 স্টেইনলেস স্টিল একটি পছন্দসই উপকরণ হয়ে উঠেছে কারণ এটি দুর্নীতি প্রতিরোধ করে এবং আকৃতি দেওয়ার জন্য সহজ। আমরা এই শ্রেণির স্টিল খুব সাধারণ চামচ এবং ছুরি থেকে শুরু করে বৃহৎ প্রতিষ্ঠানগুলিতে শিল্প মিক্সার এবং কনভেয়ার পর্যন্ত সবকিছুতেই দেখতে পাই। এটি যে বৈশিষ্ট্যে সবচেয়ে বেশি আলাদা করে তোলে তা হল উৎপাদন লাইনের সকল ধরনের সরঞ্জাম তৈরিতে এর নমনীয়তা। পরিষ্কারের স্টেশনগুলিও 304 স্টিল ব্যবহার করতে পছন্দ করে কারণ এর পৃষ্ঠের উপর দাগ রেখে যায় না এবং পরিষ্কার করা সহজ। লুকানো ফাটল না থাকায় খাদ্যাবশেষ আটকে থাকার বা ব্যাকটেরিয়া জন্মানোর সম্ভাবনা কম থাকে। নিরাপত্তা মানদণ্ড নিয়ে উদ্বিগ্ন প্রক্রিয়াকরণকারীদের কাছে এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। দশক ধরে খাদ্য শিল্প ক্রমাগত ভোক্তা সুরক্ষা নিশ্চিত করার জন্য কঠোর নিয়ন্ত্রক মানদণ্ড মেনে চলার ক্ষেত্রেও 304 স্টেইনলেস স্টিলের উপর নির্ভর করে আসছে।

316 স্টেইনলেস স্টিল: এসিড এবং রাসায়নিক পদার্থের প্রতি উন্নত প্রতিরোধ

যখন উপকরণগুলি আরও কঠোর পরিস্থিতির মুখোমুখি হয়, তখন 316 স্টেইনলেস স্টিল বিশেষত এমন জায়গাগুলিতে অ্যাসিড এবং রাসায়নিক পদার্থের সংস্পর্শে আসার সময় পিটিং এবং ক্রিভিস ক্ষয়কে প্রতিরোধ করে। যেমন সাইট্রাস রস নিয়ে কাজ করা বা শক্তিশালী পরিষ্কারের সামগ্রী দিয়ে কাজ করা? এই ধরনের স্টিলের জন্য কোনও সমস্যা নয়, কারণ এটি রাসায়নিক আঘাতের মধ্যেও নিজেকে ধরে রাখে এবং নিজের কাঠামোগত শক্তি অক্ষুণ্ণ রাখে। খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ কারণ এমন পণ্য তৈরিতে যেমন আচার বা প্রক্রিয়াজাত ফল, সেখানে সরঞ্জামগুলি পুনঃপুন অ্যাসিডের সংস্পর্শে আসে। বেশিরভাগ বাণিজ্যিক রান্নাঘর এবং খাদ্য কারখানাগুলি কাটিং বোর্ড, মিশ্রণের পাত্র এবং কনভেয়ারগুলির জন্য 316 স্টেইনলেস স্টিলের উপর ভারীভাবে নির্ভরশীল কারণ এটি বহু বছর ধরে দৈনিক পরিধান এবং ক্ষয় সত্ত্বেও নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে চলে। রাসায়নিক ক্ষতির বিরুদ্ধে অতিরিক্ত সুরক্ষা নির্মাতাদের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম তৈরি করতে দেয় যা দশকের পর দশক ধরে নির্ভরযোগ্যভাবে কাজ করে, যা এমন শিল্পগুলিতে খুবই গুরুত্বপূর্ণ যেখানে সময় নষ্ট হওয়া অর্থের ক্ষতি এবং নিরাপত্তা লঙ্ঘনের ফলে গুরুতর পরিণতি হয়।

স্টেইনলেস স্টিলের সরঞ্জামগুলির স্বাস্থ্যসম্মত ডিজাইন এবং পৃষ্ঠতলের সমাপ্তি

ব্যাকটেরিয়া আঠালো হওয়া কমানোর জন্য দর্পণের মতো পলিশ করা সমাপ্তি

দর্পণ-পলিশ করা পৃষ্ঠের স্টেইনলেস স্টিলের সরঞ্জামগুলি দেখতে খুব সুন্দর এবং সত্যিই জিনিসগুলি পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। যখন পৃষ্ঠগুলি পলিশ করার ফলে খুব মসৃণ হয়ে যায়, তখন ব্যাকটেরিয়া সেখানে আটকে থাকে না। খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের স্থানগুলিতে এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ যেখানে ক্রস-দূষণ সর্বদা একটি উদ্বেগের বিষয়। খাদ্য প্রক্রিয়াকারীদের জানা আছে যে সময়ের সাথে সাথে ক্ষুদ্র ফাটল এবং খুরদ্র স্থানগুলি মাইক্রোবগুলির জন্য প্রজননের ক্ষেত্রে পরিণত হয়। যেহেতু প্রতিষ্ঠানগুলি এবং খাদ্য উত্পাদনকারীরা প্রতিবছর কঠোর স্বাস্থ্য নিয়মগুলির মুখোমুখি হয়, দূষিত হওয়ার প্রতিরোধ করতে পারে এমন সরঞ্জামগুলি প্রায় আবশ্যিক হয়ে ওঠে। অনেক কারখানাই ইতিমধ্যে পলিশ করা স্টেইনলেস স্টিলে রূপান্তরিত হয়েছে কারণ এটি কঠোর পরিদর্শনগুলি পাস করার পাশাপাশি পরিষ্কার করার সময় কমিয়ে দেয়। তদুপরি, আধুনিক যুগে গ্রাহকরা পরিষ্কার রান্নাঘর দেখতে চায়, তাই উজ্জ্বল সরঞ্জামগুলি ডাইনার এবং ক্রেতাদের সাথে আস্থা তৈরি করতে সাহায্য করে।

দীর্ঘমেয়াদী জারা প্রতিরোধের জন্য প্যাসিভেশন পদ্ধতি

পাসিভেশন স্টেইনলেস স্টিলের সরঞ্জামগুলি দীর্ঘস্থায়ী রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, বিশেষ করে যখন এগুলি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের কঠিন পরিস্থিতিতে ব্যবহৃত হয় যেখানে পরিস্থিতি অত্যন্ত অসাফ হয়ে ওঠে। এই প্রক্রিয়াটি সরঞ্জামের পৃষ্ঠে অশুদ্ধি পরিষ্কার করে এবং ক্রোমিয়াম অক্সাইডের সুরক্ষা স্তর তৈরি করতে সাহায্য করে। বাস্তব পরীক্ষার ফলাফল দেখায় যে ভালো পাসিভেশন কাজ সরঞ্জামগুলির আয়ু বাড়াতে পারে যাতে প্রতিস্থাপন বা মেরামতের আগে কম ব্যাঘাত এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সুবিধাগুলিতে রক্ষণাবেক্ষণ বিলের ক্ষেত্রে সাশ্রয় হয়। যারা দিনের পর দিন স্টেইনলেস স্টিলের সরঞ্জাম ব্যবহার করেন, তাদের কাছে সঠিকভাবে পাসিভেশন করা চাপের মুখে সরঞ্জামগুলি টিকে থাকা এবং অকালে ব্যর্থ হওয়ার মধ্যে পার্থক্য তৈরি করে। তদুপরি, সঠিকভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করা সরঞ্জামগুলি খাদ্য উৎপাদনের ক্ষেত্রে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে কঠোর স্বাস্থ্য প্রয়োজনীয়তা মেনে চলে।

খাদ্য নিরাপত্তা মান এবং প্রতিনিধিদের সাথে মিল

এফডিএ এবং ইউএসডিএ স্যানিটারি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা

খাদ্য শিল্পে, খাদ্য দূষণ থেকে নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে এফডিএ এবং ইউএসডিএ দ্বারা নির্ধারিত বেশ কঠোর নিয়মগুলি অনুসরণ করতে হয় যে সমস্ত উপকরণ খাদ্য স্পর্শ করে তার নিরাপত্তা এবং মান যাতে প্রক্রিয়াকরণ এবং প্ল্যান্টের মধ্যে পরিচালনার সময় কোনওভাবেই ক্ষতিগ্রস্ত না হয় সে বিষয়ে নিশ্চিত হওয়াই এই নিয়ন্ত্রণগুলির মূল উদ্দেশ্য। কোম্পানিগুলি নিয়মিত পরিদর্শন পেতে হবে এবং ব্যবহৃত উপকরণগুলির বিষয়ে সেই সমস্ত সংস্থাগুলি যে নির্দেশাবলী দিয়েছে সেগুলি কঠোরভাবে মেনে চলা আবশ্যিক। স্টেইনলেস স্টিল সবচেয়ে ভালো কারণ এটি জিনিসপত্র শোষণ করে না এবং পরিষ্কার রাখার জন্য যে জারা প্রতিরোধ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যখন ব্যবসাগুলি এই নিয়মগুলি মেনে চলে না, তখন তাদের জরিমানা হয় এবং দ্রুত গ্রাহকদের আস্থা হারায়। এই কারণে বেশিরভাগ খাদ্য প্রক্রিয়াকরণকারী এটিকে কেবল কখনো কখনো বাক্সগুলি পরীক্ষা করার পরিবর্তে তাদের দৈনিক অপারেশনের অংশ হিসাবে মেনে চলে।

দূষণের ঝুঁকি দূর করার জন্য ডিজাইন বৈশিষ্ট্য

স্টেইনলেস স্টিলের সরঞ্জামগুলি কীভাবে ডিজাইন করা হয়েছে তার দ্বারা দূষণ রোধ করা যায়। ভালো ইঞ্জিনিয়ারিং ডিজাইন আসলে ব্যাকটেরিয়া জমা হওয়ার জায়গাগুলি কমাতে সাহায্য করে, যার ফলে পরিষ্কার রাখা অনেক সহজ হয়ে যায়। ধরুন রাউন্ড কর্নার এবং সম্পূর্ণ মসৃণ পৃষ্ঠতলগুলি যেগুলি ময়লা এবং ব্যাকটেরিয়া জমা করে না, যেমনটা তীক্ষ্ণ কোণগুলিতে হয়। বেশিরভাগ খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ম এখন রান্নাঘর এবং প্রক্রিয়াকরণ কারখানাগুলিতে এমন ডিজাইন প্রয়োজন করে যেখানে স্বাস্থ্য সবচেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ। যখন প্রস্তুতকারকরা এই বৈশিষ্ট্যগুলি অগ্রাধিকার দেন, তখন তাঁরা শুধুমাত্র নিয়ম মেনে চলছেন তাই নয়, বরং তাঁদের সরঞ্জামগুলি দীর্ঘদিন ধরে ভালোভাবে কাজ করতে পারে এবং খারাপ রক্ষণাবেক্ষণের কারণে কোনও ত্রুটি হয় না।

স্টেইনলেস স্টিলের যন্ত্রপাতির প্রয়োগ এবং রক্ষণাবেক্ষণ

অপরিহার্য যন্ত্রপাতি: প্রসার্য কাঁচি এবং প্রসেসিং লাইনে মেটাল ক্লিপ

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের ক্ষেত্রে সমায়োজনযোগ্য ও ধাতব ক্লিপযুক্ত মোচড়ানো হাতুড়ি খুবই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যেখানে মেশিনগুলি সংযোজন বা মেরামতের সময় নমনীয় এবং শক্তিশালী রাখতে এগুলো সাহায্য করে। এই সমস্ত সরঞ্জামগুলি প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টগুলির কঠোর পরিবেশে ভালোভাবে কাজ করে, যেখানে কর্মীদের সঠিক সমায়োজন করতে এবং অংশগুলি নিরাপদে আটকে রাখতে হয়। সমায়োজনযোগ্য মোচড়ানো হাতুড়িগুলি তাদের বৈশিষ্ট্যের জন্য প্রতিটি ধরনের নাট এবং বোল্টের আকার পরিচালনা করতে পারে যার ফলে বিশেষজ্ঞ সরঞ্জামগুলির প্রয়োজন হয় না। ধাতব ক্লিপগুলিও দ্রুত সংযোজনের সংযোগের ক্ষেত্রে কাজে লাগে যা কর্মীদের রক্ষণাবেক্ষণের সময় দ্রুত সংযোজন এবং বিচ্ছিন্ন করতে সাহায্য করে। কিন্তু যেহেতু এই সরঞ্জামগুলি নিরন্তর ব্যবহৃত হয়, নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ অপরিহার্য হয়ে ওঠে। এগুলি পর্যায়ক্রমে পরীক্ষা করা, পরিষ্কার রাখা এবং কিছু পরিমাণে ঘর্ষণহীন করা এটি নিশ্চিত করার জন্য যে এগুলি ঠিকমতো কাজ করবে। এই রক্ষণাবেক্ষণের অবহেলা উৎপাদন বন্ধ হয়ে যাওয়ার কারণ হতে পারে, যা কেউ পরিচালনা করতে চাইবে না।

বিশেষ ব্যবহার: শীট মেটাল ফ্যাব্রিকেশনের জন্য বেন্ডিং ডাইস

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ মেশিনের জন্য প্রয়োজনীয় অংশগুলি গঠনে প্রিমিয়াম স্টেইনলেস স্টিল থেকে তৈরি বেন্ডিং ডাইসগুলি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। নিয়মিত সরঞ্জামের চেয়ে অনেক বেশি সময় এদের উপযোগিতা প্রতিফলিত হয়, বিশেষত যেখানে সর্বাধিক নির্ভুলতা প্রয়োজন। আমরা শীট মেটালের দোকানগুলিতে এদের ব্যবহার লক্ষ্য করি, যেখানে এগুলি শিল্পের কঠোর প্রয়োজনীয়তা পূরণকারী কাস্টমাইজড অংশ এবং সংযোগগুলি তৈরি করে। এদের জন্য উপযুক্ত যত্ন এই বিশেষ সরঞ্জামগুলির ক্ষেত্রে সবথেকে বেশি পার্থক্য তৈরি করে। নিয়মিত ভাবে এগুলি পরীক্ষা করে দেখা এবং পরিষ্কার রাখা শুধুমাত্র ভালো অনুশীলন নয়, বরং উৎপাদন মান বজায় রাখার জন্য এটি অপরিহার্য। এদের জীবনকাল বাড়াতে এবং প্রক্রিয়াকরণের সময় কোনো কিছুর মান কমে যাওয়া রোধ করতে ক্ষুদ্র রক্ষণাবেক্ষণ অনেক দূর এগিয়ে নিয়ে যায়।

স্থায়িত্ব এবং স্বাস্থ্য রক্ষার জন্য পরিষ্করণ পদ্ধতি

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের পরিবেশে যদি আমরা স্টেইনলেস স্টিলের যন্ত্রপাতি দীর্ঘদিন টিকিয়ে রাখতে চাই এবং স্বাস্থ্যসম্মত অবস্থা বজায় রাখতে চাই, তবে সেগুলি পরিষ্কার করার পদ্ধতি উপেক্ষা করা যাবে না। সঠিক ডিটারজেন্ট ব্যবহার করে এবং নিয়মিত পরিষ্কার করার সময়সূচী মেনে চললে মরচে ঠেকানো যায় এবং ব্যাকটেরিয়া জমা হওয়া বন্ধ করা যায়। স্টেইনলেস স্টিলের জন্য বিশেষ পরিষ্কারকের প্রয়োজন যা সাধারণ ব্যবহারের ফলে সংগৃহীত ময়লা এবং অবশিষ্টগুলি দূর করতে কার্যকর। এই পরিষ্কারকগুলি খাদ্য সংস্পর্শের উপযুক্ত হওয়ার পাশাপাশি দিনের পর দিন যন্ত্রগুলির কার্যকারিতা বজায় রাখে। যখন কর্মীরা এই পরিষ্কার করার নিয়মগুলি নিয়মিত মেনে চলেন, তখন স্বাস্থ্য নিয়ন্ত্রণের সাথে সামঞ্জস্য বজায় থাকে। এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ কেউই দূষণের সমস্যা চায় না। তদুপরি, উপযুক্ত রক্ষণাবেক্ষণের ফলে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণকারীদের জন্য নির্ভরযোগ্য যন্ত্রপাতির উপর নির্ভরশীল থাকার ক্ষেত্রে দীর্ঘমেয়াদে অর্থ সাশ্রয় হয়।